GENERÁCIÓVÁLTÁS – IFJ. SZŐKE MÁTYÁS

id. Szőke Mátyás, aki az év bortermelője volt 2017-ben és sajnos már nincs köztünk, így vélekedett 3 évvel ezelőtt a generációváltásról:  „1999 óta vagyok Pannon Bormíves Céhtag, a villányi kollégák sarkalltak anno, hogy csatlakozzak. Jó és építő egy közösség részének lenni, tartozni valahová.

Az első időszakban még kevesebben voltunk, sokkal hatékonyabban össze tudtunk tartani, de ez a természetes. Most, hogy az ország minden részéből és a határon túlról is vannak a tagjaink között, így már kicsit nehezebb gyakorolni az összefogást, ritkábban tudunk találkozni, eszmét cserélni. Véleményem szerint mindenképp van jövője a Pannon Bormíves Céhnek, de még többet kell hallatni a hangunkat és tennünk a magyar borért. Kimondhatom, mind meghatározó borászat vagyunk, régóta fennálló hírnévvel és tudással a piacon. Mindenki jó barátom, Tiffán Edével mi vagyunk a legidősebbek, korunknál fogva tiszteletet kapunk, de már a fiatalok előtt áll a jövő.

A mi családunkban Zoltán fiam és Matyi unokám az ifjú generáció, ők következnek utánam és egyre inkább adom át nekik a feladatokat. Zoltán a szőlőben, az unokám Matyi a pincében mozog igazán otthon, van érzékük hozzá.
Sokat munkálkodunk, a taggyűléseken számtalan irányt és célt vázolunk fel, de nincs kétség, hogy a jövő sikere az összefogásban, a következő nemzedék erejében és kitartásában rejlik.”

Cikkünkben unokájának tettük fel a már megszokott 3 kérdést. Matyi röviden és lényegre törően válaszolt.

Gondoltál magadnak valaha másik pályát?
– Nem.

Mi a legfontosabb amit tanultál a nagypapádtól?
– Alapvetően a bornak a szeretetét, ha csinálsz valamit azt tényleg rendesen csináld. És ha bármi bajod van, akkor nagy levegő és tovább kell lépni.

A szakmád melyik részét szereted a leginkább? Miben érzed magad a legjobbnak?
– Erjesztés technológia és érlelés. A fahordós érlelés a nagyapám eddig legnagyobb öröksége, ezért azt nekem is tudnom kell.