Nincsenek termékek a kosárban.
Heimann Zoltán, PBC alapító tag 65 évvel ezelőtt született Szekszárdon, 1959. március 14-én . Isten éltessen Zoli erőben, egészségben!
Zoltán a szekszárdi általános iskolai évek után 1977-ben a pécsi Nagy Lajos Gimnázium angol tagozatán érettségizett. Egyetemi tanulmányait az akkori Marx Károly Közgazda-sági Egyetem (ma Corvinus) Külgazdaság szakán 1983-ban végezte el. Angolul, oroszul és németül beszél.
Az egyetemi évek meghatározó, emberformáló élménye a Chikán Attila vezette Rajk Szakkollégiumban végzett közösségi munka. Az ott született barátságok végig kísérik az életét.
Felesége (Heimanné Kelemen Ágnes) egyetemi ismeretség és szerelem. 1984-ben esküdtek össze, idén 40 éve.
TDK-it, szakdolgozatát borgazdasági témákból védte, így első munkahelye az akkor monopólium jogokkal bíró MONIMPEX Külkereskedelmi Vállalat borkülkereskedelmével indult. Itt rövid KGST-s kitérő mellett alapvetően a tengerentúli és skandináv borexportban dolgozott.
A rendszerváltozás több irányban is új lehetőségeket nyitott. 1987-ben született meg Zoltán, majd 1990-ben Gábor nevű fiuk. Ugyanebben az évben feleségével, Ágival átveszik a családi kis, félhektáros szőlőbirtokot, és elkezdik a saját borászati vállalkozás (Heimann & Fia Bt., majd Heimann Családi Birtok Kft.) felépítését.
Az elmúlt 35 év impozáns fejlődést mutat. A kezdeti fél hektárból mára 25 hektáros mintagazdaság lett. A 10 méteres pincéből egy 100 méteres pincerendszerrel rendelkező igényes, világszínvonalú borászat nőtt ki, és az első 2 ezer palack borból mára évi 150 ezer palackos forgalommal dolgoznak. Boraik főleg a magyar gasztronómiában vannak jelen, de az elmúlt évek kihívásaira megháromszorozzák export forgalmukat és rádupláznak a helyi értékesítésre, az értékesítési átlagár növekedésével válaszolnak. Az új Heimann & Fiai termékcsalád és az organikus művelésre való átállás is sok változást hozott.
Boraik ott vannak szinte minden jobb étteremben, de nagyon ígéretes az USA, kanadai, íroszági, nagy-britanniai, holland, német és a távol-keleti piac. Itt is a magasabb árazású szegmensben, a gasztronómiában dolgoznak.
A családi vállalkozásban példa értékű, ahogy feleségével, Ágnessel együtt kezdték és építették fel a céget, és 2014 óta már a nagyobbik fiúk, Zoltán is egyenrangú partnerként dolgozik velük.
A családi vállalkozásban példa értékű, ahogy feleségével, Ágnessel együtt kezdték és építették fel a céget, és 2014 óta már a nagyobbik fiúk, Zoltán is egyenrangú partnerként dolgozik velük.
Zoltán sokat dolgozott, dolgozik a borász közösség előre mozdításában. A teljesség igénye nélkül:
- A Pannonhalmi Főapátság Borászat létrehozásában fő szervező volt. (Ma is tanácsadóként az FB tagja.) Mellesleg ő indította el a pannonhalmi Szt. Márton-nap ötletét és a hozzá kötődő Szt.Márton-díjat, valamint a Rákóczi Szövetséggel közös „Cultura Nostra” vetélkedőt.
- Egyik szervezője, alapítója, majd több évig elnöke volt a Pannon Bormíves Céhnek.
- Szervezője, alapítója és jelenleg is elnöke a Szekszárdi Borászok Céhének.
- A Szekszárd Borvidék Kft. egyik létrehozója.
- Ötletgazdája és szervezője a „Szekszárd Palack”, a „Fuxli”, a „Bikavér Párbaj” projekteknek, a budapesti „A szekszárdi bor bemutatkozik” eseményeknek.
- Ötletgazdája, egyik szervezője, jelenleg „rektora” a szekszárdi „Boregyetemnek”.
- Tizenkét éven át elnöke volt a Szekszárd Borvidék Hegyközségi Tanácsának, és öt évig a Hegyközségek Nemzeti Tanács Elnökségének tagja, valamint a Pannon Borrégió alelnöke.
- Zoltánt Stuttgartban az „Év európai szakértőjének” választották.
- Varsóban elnyerte a Winò magazin „Év embere” díját.
- Itthon többször jelölték „Az év bortermelője” díjra, de lemondott a kandidátusságról.
- Tavaly elnyerte a „Borászok borásza” megtisztelő díjat.
- A Magyar Sommelier Szövetség „Par Excellence” kitüntetésben részesítette.
- A Pécsi Tudományegyetem címzetes docense.
- A köztársasági elnöktől megkapta a Magyar Arany Érdemkeresztet.
- Vállalkozásuk minőség és a közösség iránti elkötelezettségét Szekszárd városa „Szekszárdért” díjjal ismerte el.
